Καθαρίζετε το αβοκάντο.

Σε ένα μπλέντερ χτυπάτε το αβοκάντο, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και το λεμόνι.
Προσθέτετε σταδιακά το ελαιόλαδο για να αποκτήσει το μείγμα να ομογενοποιηθεί.

Συνοδεύστε το αλμυρό σας σνακ Eurodiet (στο δεκατιανό ή στο απογευματινό) με 2 κ. σούπας από το ντιπ αβοκάντο. Ιδανικές επιλογές αποτελούν τα κριτσίνια με τομάτα ή τα μίνι κράκερ με σουσάμι.